
Sucos desintoxicantes As receitas abaixo foram retiradas do livro Alimentação Desintoxicante - Para ativar o sistema imunológico , de Conceição Trucom . Todos os sucos devem ser feitos com ingredientes frescos, preferencialmente orgânicos e serem consumidos logo após o preparo (nada de guardar na geladeira pra beber depois...). Não devem ser adoçados, jamais. Segundo a autora, "os sucos preparados no liquidificador, estão programados para ficar espessos, de forma a predominar a água estruturada contida nos próprios ingredientes e para sentirmos sua cremosidade na boca. A proposta é mastigar o suco, degustá-lo, mas caso você prefira um suco mais fluído, é só coar na panela furada* ou acrescentar água filtrada ou de coco. Mas não exagere. Quando o suco for preparado na centrífuga, pode acontecer, dependendo dos ingredientes, de ficar com sabor muito forte. Nesse caso, recomendo colocar mais maçãs ou diluir com água de coco. De qualquer forma, segue a ideia de mast...