Ancien Mostard

Ingredientes

- 60 gramos de granos de mostaza roja
- 50 gramos de vinagre de vino blanco
- 100 gramos de agua
- 20 gramos de aceite de girasol
- 60 gramos de miel
- 60 gramos de harina
- 2 gramos de flor de sal
- 2,5 gramos de cúrcuma (optativo)

Preparación

1. Lavar los granos de mostaza con agua fría, colarlos y ponerlos en remojo con el agua y el vinagre para ablandarlos durante 8 a 12 horas.

2. Echar los granos de mostaza, el agua y el vinagre dentro del vaso de la procesadora y triturarlos 1 minuto.

3. Parar la máquina, bajar los restos de las paredes, tapar el vaso y con el cubilete quitado, ir añadiendo poco a poco el aceite, la miel, la harina, la sal y la cúrcuma.

4. La cúrcuma, le dá el color amarillo, también puedes rallarle en el momento un poco de raíces de la India.

5. Poner toda la preparación en un frasco de cristal previamente esterilizado.

By: Lyllo - Gastrocronicas

Receitinhas de Aromas de Ambiente Naturais

Cada casa tiene un aroma específico. Es muy importante que nos agrade el de la nuestra, ya que esto ayuda a que nos sintamos mejor en el espacio propio. Pero a la hora de pensar en perfumar el hogar, es importante tener en cuenta que inhalar una sustancia química es la manera más rápida de absorberla en el organismo, además de inyectarla.

Un estudio del Consejo para la Defensa de los Recursos Nacionales de Estados Unidos (NRDC, por sus siglas en inglés) reveló que 12 de 14 aromatizantes contenían ftalatos. Esta peligrosa sustancia química ha sido relacionada con trastornos tales como desequilibrios hormonales, anormalidades reproductivas y defectos de nacimiento.

Estas recetas te ayudarán a mantener tu hogar perfumado de manera natural y sana.

Los ingredientes

Frutas: la fragancia fresca de los cítricos es la más duradera. Dentro de ellos, los limones y las naranjas son los mejores. El resto de las frutas también sirve, pero su aroma no dura para más de un uso.

Hierbas: podés usar las que más te gusten para hacer tu fragancia, pero las que provienen de ramas leñosas hacen que el aroma dure más tiempo. Algunas opciones posibles son el romero y el tomillo.

Ramas de cedro y agujas de pino: su fragancia es atractiva y fresca. También podés probar con otros árboles aromáticos que funcionarán igual de bien. Otra opción son los “coquitos” de eucaliptus.

Extractos: usar un toque de vainilla o extracto de almendra mejorará la fragancia y la hará más fuerte. Para añadir un aroma fresco, podés usar extracto de menta. También podes usar los granos de la vainilla en vez de su extracto.

Especias: podés usarlas en polvo o enteras. La canela y el clavo de olor son las más duraderas.

Recetas

1. Naranjas, canela y clavo de olor. También podés agregarle pimienta y anís, pero esto es opcional. Tiene un aroma muy rico y una gran permanencia

 2. Limón, romero y vainilla, un aroma muy fresco.

3. Extracto de lima, tomillo, hojas de menta y vainilla. Esta fragancia también es muy fresca y agradable.

4. Naranja, jengibre y extracto de almendras. Un perfume dulce y delicioso.

5. Ramitas de pino o cedro, hojas de laurel y nuez moscada para lograr un aroma más complejo.

Procedimiento

Colocá los ingredientes en una olla, llenala de agua y llevala al fuego. Agregá agua a medida que se evapore. Comenzarás a sentir que tu casa se llena con el aroma de la fragancia.

Otra opción es usar una olla de cocción lenta o un recipiente para fondue para mantener el preparado caliente. De esta forma, la mezcla nunca hierve, pero verás salir el vapor perfumado. El aroma generado así será más sutil.

Conservación

Podés usar cada fragancia de dos a tres veces. Para hacer esto, colocá la mezcla en un frasco de vidrio y refrigerala entre usos.

También podés guardar los ingredientes en un frasco con agua en la heladera, sin cocinarlos, y tenerlos listos para usarlos cuando quieras o para regalarlos. Tené en cuenta que sólo se mantendrán por una o dos semanas.

En el freezer, duran aproximadamente un mes. Si vas a hacer esto, tené la precaución de usar recipientes que sean aptos para freezer. Además, si vas a agregar agua antes de congelar la fragancia, dejá dos centímetros libres para la expansión. autor: Lucila Benito

NHAM...búrguer de quinoa e ervas

 . Uma receitinha fácil e vegetariana, sem glúten:
6 colheres sopa de quinoa (em grãos), 
5 colheres de sopa de farinha de arroz, 
250ml de água, 
Salsinha,Manjerona,,Orégano,Curry, Sal de Ervas da Planthai;
Um fio de azeite. 

Cozinhe a quinoa na água e sal abafando com uma tampa. Quando estiver quase cozida retire a tampa para secar.
 Depois de cozida acrescente os temperos e por último a farinha de arroz aos poucos. 
Se necessário acerte a medida da farinha de arroz
. Molde os hambúrgueres e doure os dois lados em uma frigideira antiaderente untada com o azeite. 

Empada três pingos - receita sem glúten

Amores segue receita das empadas maravilhosas que eu estava devendo.....desculpem a demora....façam que não vão se arrepender....

Empada três pingos (muito fácil)
1 xic de farinha de arroz
1 xic de amido de milho
1 xic de leite
1 colherínha de sal
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colherinha de vinagre de maçã
1/2 xícara de óleo

Liquidificar todos os ingredientes,menos o fermento que deve ser misturado sem bater.Fica uma massa bem mole.

Untar forminhas de empada e colocar 1 "pingo " (pouquinho de massa ),um pingo de recheio e mais um pingo de massa .Não encher muito porque cresce.

Pode ser recheda com frango,presunto e queijo,azeitonas com pimentão e atum. Também pode colocar em um refratário e fazer uma torta .

Tempo no forno é em média 30 a 40 min....Com 40 min abre o forno e da uma olhada.....
Divina.... 

Elisangela Cruz B‎VIVA SEM GLUTEN

ALMA

Rosacruz Áurea

Temendo qualquer profanação, os verdadeiros iniciados sempre se ativeram à disciplina do silêncio; somente falaram com prudente reserva, e unicamente em presença de discípulos dedicados. Contudo, a verdade reconhecida deveria ser posta ao alcance dos que fossem capazes de discerni-la.

A verdadeira Tradição jamais foi formulada como doutrina, não foi registrada em nenhum livro e ninguém pode recebê-la de boca a ouvido; o que é transmitido é apenas fumaça, e não luz. A iluminação espiritual tampouco; ela não pode ser comunicada como a chama de uma tocha.

Nosso espírito não é uma lâmpada que acendemos artificialmente; ele é um foco que deve, por si mesmo, vencer a escuridão, para que, deixando de arder sob as cinzas, possa inflamar-se e resplandecer livremente.

Ensinar a conquistar a luz, aliás, é o objetivo da Iniciação propriamente dita. É o Salvador do gênero humano que deve se elevar em cada um de nós, pois os sábios tinham a firme convicção de que o Pai celestial somente interfere na terra mediante a intervenção de seu Filho “encarnado” em nós.

Antonin Gadal

Usos Criativos para Cascas de Laranja

O outono tem tudo a ver com frutas cítricas e, particularmente com as laranjas. Isso significa muitas mãos cheirando a cascas de laranjas e muitas cascas de laranjas jogadas no lixo, e você nem sabia que poderia utilizá-las de uma forma bem criativa. Aqui vão algumas sugestões:     Photo: Maggie Smith/ freedigitalphotos.net     1. Raspas de Laranja   Provavelmente, este é o mais auto-explicativo uso das cascas de laranja. Elas acrescentam um sabor adocicado e levemente ácido aos seus marinados para carne, bolos e mesmo saladas. Raspas de laranja podem também dar um sabor especial à sua xícara de café matinal ou chá da tarde! Você pode fazer um estoque de raspas e guardar no freezer.     2. Conservar Açúcar Mascavo   Acrescente cascas de laranja ao açúcar mascavo para eliminar a umidade e impedir que ele fique empedrado.     3. Iniciar fogo   Esta fruta de cor viva também pode ser usada para começar fogo! Utilize uma casca de laranja seca para começar fogo no seu próximo acampamento, ou deixe o fogo de sua lareira perfumada e brilhante.     4. Faça cascas de laranja cobertas com chocolate   Uma guloseima deliciosa, cascas de laranja açucaradas são um consumidas na hora do lanche em muitos países da Europa, e são bem fáceis de fazer! Simplesmente derreta chocolate e cubra um ou todos os lados de uma casca de laranja açucarada.     5. Faça cascas de laranja açucaradas   Essa delícia é feita fervendo cascas de laranja em uma calda de água com açucar por cerca de uma hora. Depois, pode-se cobri-las com chocolate derretido (como descrito acima), ou passá-las no açúcar cristal, para um gosto ainda mais doce.     6. Óleo de oliva com um toque de laranja   Se você quiser dar um "up" na sua salada, coloque um pedaço de casca de laranja seca na sua garrada de azeite de oliva. Você verá como seus "verdes" ficam mais saborosos.   Photo: Praisaeng/ freedigitalphotos.net     7. Faça chá de laranja   Não há necessidade de saquinhos de chá! Deixe secar algumas cascas de laranja e as coloque em água quente na próxima vez em que você estiver com vontade de beber algo quente e com sabor de laranja. Chá de laranja é ótimo também quando você está com congestão nasal, pois a fruta cítrica é ótima para aliviar sinusites.      8. Fabrique uma esponja natural   Cascas de laranja podem ser usadas como esponjas, também! Antes que elas sequem comletamente, elas contém vários óleos essenciais que auxiliam na remoção de gorduras das superfícies, bem como de panelas e utensílios de cozinha. Se sua pia ou balcão estão sujos de gordura, use cascas de laranja para removê-la.     9. Desodorante   Não é segredo que o aroma de uma laranja recém-descascada pode limpar um ambiente. Coloque cascas de laranja debaixo da lixeira da cozinha, ou pendure-as em um cordão no banheiro para ter um cheiro bom em casa o  dia inteiro.    10. Limpeza da lixeira   Uma ótima maneira de limpar a sua lixeira é colocar cascas de laranja dentro dela, vazia, é claro. Coloque-as na lixeira e esfregue até que esteja limpa. A seguir, enxágue com água. O ácido cítrico removerá odores desagradáveis que vêm da lixeira.   11. Purificador de ar   Ferva cascas de laranja em água para refrescar o ar da cozinha. Você também pode adicionar um pau de canela ou umas folhinhas de hortelã à mistura, se quiser recriar o aroma dos purificadores de ar. Se você tiver uma lareira em casa, coloque no fogo um saco de papel contendo cascas de laranja secas. Sua casa ficará com um perfume delicioso.     Photo: Ambro/ freedigitalphotos.net     12. Desodorizante de refrigerador   Cascas de laranja também podem ser excelentes desodorizadores para seu refrigerador. Corte uma laranja pela metade. Remova a parte interna (coma!). Em seguida, encha as cascas com sal, coloque-as em uma pequena tigela em seu refrigerador e deixe-as assim por uma ou até duas semanas.     13. Limpador cítrico   Você pode fazer sue próprio limpador cítrico misturando vinagre com cascas de laranja em um pouco de água fervente.     14. Vela de casca de laranja   Faça uma vela em casa com uma casca de laranja dentro.         15. Árvore de topiaria    Faça a sua árvore de topiaria com cascas de laranja para uma decoração perfumada em sua casa.     16. Bucha corporal   Enrole cascas de laranja em gaze e esfregue-as na sua pele enquanto toma a sua chuveirada. Sua pele ficará brilhante e com um ótimo perfume.     17. Óleo para o banho   Extraia o óleo das cascas de laranja triturando-as e fermentando-as com vodca ou álcool por 3 dias. Coe o óleo de acrescente algumas gotas ao seu banho de imersão. Oleo de laranja é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e benéficas para o tônus e a textura da pele.     18. Sais de banho   Deixe as cascas de laranja secar completamente e triture-as num processador de alimentos até que fiquem como um pó fino. Depois, é só espalhar um pouco do pó na água do seu banho de imersão.    Photo: Ambro/ freedigitalphotos.net     19. Reduz a pressão arterial   Cascas de laranja podem ser utilizadas para baixar a pressão sanguínea. Elas têm sido parte da medicina natural chinesa por milhares de anos, com este propósito.     20. Acalmam sintomas de depressão e ansiedade   Óleo de laranja pode ser utilizada para aliviar sintomas de ansiedade e depressão através de umas gotas num banho de imersão ou esfregando um poquinho de óleo nas têmporas e testa.     21. Faça um alimentador de passarinhos   Para fazer um alimentador de passarinhos natural e que será adorado pelas aves, corte uma laranja pela metade e remova a parte interna da fruta (coma!) Pegue as metade ocas das cascas de laranja e faça três furos com espaços proporcionais nelas. Então, passe um cordão ou barbante comum pelos futos e pendure as cascas nas árvores. Encha as cascas ocas com alpiste e aguarde a visita de muitos visitantes emplumados!     22. Repelente contra mosquitos   Se você procura por um repelente de mosquitos natural, peque umas cascas de laranja frescas e esfregue-as na sua pele. O aroma cítrico manterá você livre deles.   Photo: twobee/ freedigitalphotos.net     23. Repelente de lesmas   Se você tem problemas com lesmas no seu jardim, experimente espalhar algumas cascas de laranja pelo chão para mandá-las embora.     24. Repelente de formigas   Coloque cascas de laranja nas áreas da sua casa onde existem problemas com formigas. Óleo de laranja também pode ser usado em vez das cascas, se você se procupa com as cascas se deteriorando.     25. Mantenha gatos de rua longe   Se você quiser manter gatos de rua longe da sua casa, espalhe cascas de laranja ao redor da residência porque gatos não gostam do cheiro. Se você tem um gato em casa, com tendências a acomodar-se onde não deve, você pode esfregar cascas de laranja (ou óleo) perto dos locais onde você não deseja vê-lo por perto (como o sofá).      Photo: Carlos Porto/ freedigitalphotos.net   26. Fazer dentaduras de brinquedo   Cascas de laranja podem ser usadas para fazer dentes engraçados para as crianças colocarem na boca. Simplesmente, corte uma fatia de laranja, coma a fruta, e então, entalhe formas engraçadas na casca. Sugira às crianças que andem por aí com a casca "entalhada" cobrindo os dentes e elas certamente se divertirão muito.     27. Ornamento de cascas de laranja   Faça "jóias" perfumadas e divertidas com suas pequenas princesas, inteiramente com cascas de laranja!   Então, já sabe: não jogue fora as cascas de laranja!

RAUL SEIXAS - Canto para minha morte (1984)

Los 10 ladrones de tu energía

Los 10 ladrones de tu energía

1- Deja ir a personas que sólo llegan para compartir quejas, problemas, historias desastrosas, miedo y juicio de los demás. Si alguien busca un cubo para echar su basura, procura que no sea en tu mente.
2- Paga tus cuentas a tiempo. Al mismo tiempo cobra a quién te debe o elige dejarlo ir, si ya es imposible cobrarle.
3- Cumple tus promesas. Si no has cumplido, pregúntate por qué tienes resistencia. Siempre tienes derecho a cambiar de opinión, a disculparte, a compensar, a re-negociar y a ofrecer otra alternativa hacia una promesa no cumplida; aunque no como costumbre. La forma más fácil de evitar el no cumplir con algo que no quieres hacer, es decir NO desde el principio.
4- Elimina en lo posible y delega aquellas tareas que no prefieres hacer y dedica tu tiempo a hacer las que sí disfrutas.
5- Date permiso para descansar si estás en un momento que lo necesitas y date permiso para actuar si estás en un momento de oportunidad.
6- Tira, recoge y organiza, nada te toma más energía que un espacio desordenado y lleno de cosas del pasado que ya no necesitas.
7- Da prioridad a tu salud, sin la maquinaria de tu cuerpo trabajando al máximo, no puedes hacer mucho. Tómate algunos descansos.
8- Enfrenta las situaciones tóxicas que estás tolerando, desde rescatar a un amigo o a un familiar, hasta tolerar acciones negativas de una pareja o un grupo; toma la acción necesaria.
9- Acepta. No es resignación, pero nada te hace perder más energía que el resistir y pelear contra una situación que no puedes cambiar.
10-Perdona, deja ir una situación que te esté causando dolor, siempre puedes elegir dejar el dolor del recuerdo.
Dalai Lama

EL AMBAR: RESINA FÓSIL DE GRAN INTERÉS CIENTÍFICO

A beleza oculta da polinização por Louie Schwartzberg:

Vídeo: A Beleza oculta da polinização - Louie Schwartzberg - Fonte Youtube.

Âmbar - a resina" fabricada" pelos Pinhos, para nos curar

Âmbar de fato não é uma pedra, mas uma resina fossilizada dos pinhos do período terceário que muitas vezes apresenta incrustação de insetos, cristais e outros elementos naturais.

O âmbar é  bastante usado por xamãs, realça a beleza e poder de quem o usa, atrai prosperidade e amor, alivia problemas de saúde em geral.
 Libera bloqueios antigos, livra de situações as quais a pessoa muitas vezes nem sabe que estava atrelada, sem ter a consciência de que era "um problema"...



Naturalmente propicia alívio da ansiedade e do stress, dando espaço pra  maior abertura do prazer de viver, melhor qualidade de relacionamentos, sem sem rigidez e com com mais originalidade.

Na Medicina Psicossomática aponta para a necessidade de se tomar consciência dos inimigos internos e externos, para combatermos as emoções fortes, mal trabalhadas ou pior ainda, negadas, desencadeiam desequilíbrio energético de tal forma que que leva a predisposição ao adoecimento.

 Estudamos as qualidades de sintomas tratados pela qualidades elementais do Âmbar: inflamações em geral (agressividade mal "trabalhada" em qualquer órgão choque- varia de pessoa a pessoa!) , gota, problemas de vesícula; fortalece a tireóide,  ajuda a tratar febres decorrentes de picadas de insetos 
(principalmente a malária e dengue).



As cores  mais comuns são o amarelo forte, alaranjado e translúcido; pode ser encontrado também o marron escuro  e até verde e violáceo.
 Os órgãos mais beneficiados pelo seu uso, seja em jóias, elixires etc, são: tecidos neurológicos, cérebro, tireóide, laringe, ouvidos e rins.



Estimula a mitose celular, ativando o DNA humano, cuida profundamente do ouvido médio e interno; trata o tecido neurológico em formação e recuperação, é usado para tratar doenças cerebrais e do sistema nervoso central; inflamações viróticas da laringe, dos rins e da bexiga.
É um antibiótico natural, muito  usado em elixires compostos com outros cristais.
Facilita a assimilação da vitamina B , trata catarro gástrico,, asma, bronquite, erisipela faial, surdez, dor de ouvido, vertigens, reumatismo... 
Bom para a memória, sistema nervoso central, estimula o intelecto e recompõe a coluna vertebral. Combate a gota, fortalece a visão.

A nível psicológico, mental, espiritual: Indicado para ser empregado nas Terapias de Regressão e Vidas Passadas, por remover os bloqueios antigos do inconsciente, que ficam registrados nos corpos sutis.
Melhora a capacidade de tomar decisões, eliminando as energias negativas, transmutando em positividade.

Alinha os corpos mental e espiritual com o corpo físico, atua no Sétimo Chacra, dando mais colorido e originalidade ao Ser. Usado, desde a Antiguidade contra mau-olhado e magias e encantamentos desde a mais remota Era.

Doshas e os Elementos

Pontos Marmas

Espalhados por todo o corpo, em número de 107, são 

pontos vitais relacionados com rotas e funcionamento dos 

órgãos e sistemas do corpo em geral. Eles estão situados 

na reunião entre os vasos sanguíneos, nervos, ligamentos, 

tendões, músculos e ossos, pode ser usado para o 

diagnóstico e tratamento de doenças e, em geral, para 

promover a saúde e longevidade. Os Marmas são usados 

em todas as terapias ayurvédicas, desde o mais simples 

aos procedimentos clínicos mais complexos. 

A existência desses pontos ou áreas vitais mostra que o 

corpo não é simplesmente uma massa física, mas é um 

campo complexo de energia com pontos sensíveis, através 

do qual você pode controlar os processos fisiológicos e 

psicológicos. O Marma são parte de um grande mapa que 

traça a fisiologia sutil do corpo com base em correntes de 

energia sutis e pontos vitais. Sem conhecer as linhas de 

força e os pontos vitais do corpo é difícil de entender a nós 

mesmos e as interações que temos com o meio ambiente 

verdadeiramente.
No corpo há três marmas principais correspondentes às 

regiões da cabeça, do coração e da bexiga / rim, as três 

áreas do corpo mais sensível. Apesar de todos os órgãos e 

todas as estruturas do corpo podem ser ligadas, em certa 

medida para os três doshas, a parte inferior do abdómen, 

que é em relação aos órgãos do aparelho genito-urinário e 

excretor, é mais relevante para vata, enquanto o coração 

por sua relação com o sangue é mais relevante para pitta; 

cabeça, com seu próprio conjunto de nervos e tecido 

cerebral, é mais relevante para kapha.


Os pontos marmas tratados mais comumente encontrados 

em 3 de 40 regiões do corpo, para um total de 107 pontos, 

o nome de marmas surge a partir da posição no corpo ou 

pela sua função.

Braços e pernas:

Kshipram , a área entre o polegar e o indicador da mão ou 

entre o dedão e o segundo dedo do pé na sola do pé; 

"Speed". 

Kurcha , o feixe de músculos e tendões na base do polegar 


ou dell'allu ¬ ce. 

Talahridaya , o centro ou "coração" da palma da mão e sola 

dos pés. 

Kurchasira , a base da mão ou do pé ; "Kurcha cabeça." 

Gulpha , articulação do tornozelo.

Manibandha , os quatro pontos ao redor do pulso; . 

"Pulseira"

Indravasti , meio do antebraço e meados de bezerro; "A 

seta de Indra." 

Janu , a articulação do joelho.

kurpara , Elbow Joint.

Ani , a parte inferior do braço ou coxa.

Urvi , a ampla região no meio da coxa ou braço; . "Large"

Lohitaksha , inserção frontal inferior do ombro e perna; . 

"Red-eyed"

Vitapa , o períneo, onde as pernas se conectar ao tronco.

Kaksadhara , a parte mais alta do ombro; "Suporta a parede 

lateral ¬ quem."


Abdômen:

Guda ., ânus

extensiva . bexiga

Nabhi , umbigo.


Peito:

Hridaya . coração

Stanamula ., a base da caixa

Stanarohita ., a parte superior do tórax

Apastambha ., o lado superior do tórax

Apalapa , no centro da parte superior do peito; "Helpless".



Costas:

Katikataruna ., a base das nádegas

Kukundara , em ambos os lados da parte superior dos ilia 

do trato espinhal co ¬; "Isso marca os lombos".

Nitamba , a parte superior das nádegas.

Parsvasandhi os lados da vida; "Conjunção dos quadris."

Vrihati , a vasta região das costas; "Grande".

Amsaphalaka , as omoplatas.

Amsa , seus ombros.


Pescoço:

Manya , talvez por causa de sua ligação com o udana ar 

que controla a voz; ". Honra" 

Nila , a cor das nervuras na base do pescoço; "Dark Blue".

Sira Matrika , as artérias da cabeça que funcionam nesta 

parte do corpo; "Matriz dos vasos sanguíneos."

Krikatika , dois pontos da parte de trás do pescoço.


Cabeça:

Vidhuram , pela natureza sensível dos dois pontos sob a 

parte de trás das orelhas; . "Alarme"

Phana, nas laterais das narinas; "Cabeça da serpente".

Apanga , o canto externo dos olhos.

Avarta , pela natureza sensível dos dois pontos 

imediatamente atrás das orelhas; "Calamity."

sankha , templos; ."shell"

Utksepa , acima dos templos; . "Above"

Sthapani , o ponto entre as sobrancelhas; . "Suporte"

Sringataka , o palato mole da boca; "O lugar onde quatro 

estradas se encontram."

Simanta , o crânio e as articulações em torno; . "Summit"

Adhipati , aponte para o topo da cabeça; "Overlord".



Os Marmas também são agrupados de acordo com a 

natureza anatômica:

11 pontos musculares - mamsa

41 pontos vasculares - sira

08 pontos de ossatura - asthi

27 pontos de ligamentos - snayu

20 pontos de articulações - sandhi