Ancien Mostard
Ingredientes
- 60 gramos de granos de mostaza roja
- 50 gramos de vinagre de vino blanco
- 100 gramos de agua
- 20 gramos de aceite de girasol
- 60 gramos de miel
- 60 gramos de harina
- 2 gramos de flor de sal
- 2,5 gramos de cúrcuma (optativo)
- 60 gramos de granos de mostaza roja
- 50 gramos de vinagre de vino blanco
- 100 gramos de agua
- 20 gramos de aceite de girasol
- 60 gramos de miel
- 60 gramos de harina
- 2 gramos de flor de sal
- 2,5 gramos de cúrcuma (optativo)